FUNGHI



Ecco alcune informazioni utili per distinguere le principali specie di funghi, riconoscere quelli commestibili e qualche suggerimento per cucinarli.

I funghi commestibili

I funghi tossici e velenosi

Le ricette

La gallery

Documentazione prodotta e fornita da G.M. Il Cerchio delle Streghe
Foto: Massimo Gabotto e Marco Bruzzone
Illustrazioni: Silvano Fabio